用檸檬酸或醋浸泡、清洗電鍋內頑垢

電鍋髒了可用檸檬酸或醋浸泡後清洗，即可把電鍋內的陳年頑垢去除，馬上亮麗如新。

電鍋用久了之後，鍋底通常就會像這樣累積了一層陳年的頑垢，用菜瓜布也不容易刷掉，這時候只要用一些檸檬酸或醋浸泡後清洗，就可以輕鬆洗乾淨。

準備醋或檸檬酸

若要用醋的話，不管是哪一種醋都可以，建議用比較便宜的會比較省錢，一樣都有效果。

除了醋之外，也可以使用檸檬酸，或是用切片的檸檬或檸檬汁也可以。

這裡我們以檸檬酸做示範，改用醋或切片的檸檬也都可以。

浸泡、清洗電鍋

Step 1
將檸檬酸（或醋）加入電鍋，一開始可以不用加很多，之後如果感覺不夠，可在浸泡時再補加一些，以免加太多浪費。

Step 2
加入清水，水位要蓋過電鍋內的頑垢，讓頑垢浸泡在水中。

Step 3
等待一、兩個小時，讓頑垢分解，頑垢分解的時候通常會產生一些氣泡。

Step 4
等待頑垢分解的差不多的時候，只要用菜瓜布輕輕抹一下，頑垢就會自然脫落了。

Step 5
把浸泡的水倒掉，加入清水將電鍋清洗乾淨，用抹布擦乾之後，整個電鍋就跟新的一樣了。

觀察鍋壁上的顏色可以發現，下方有浸泡到檸檬酸的部分明顯乾淨很多，而上方沒有浸泡到的部分還是有頑垢，所以在浸泡時如果想要連鍋壁上的這些頑垢都清除，就要把水加滿一點。